"Ambiente intelectual y cinéfilo, pero también de barrio, una interesante mezcla de escritores, artistas, amigos de los dueños, amas de casa y tribus diversas, es lo que se ha conseguido reunir en este gran espacio abierto, informal y simpático, en donde cada cual toma lo que quiere y cuando quiere. Ubicado en una calle peatonal del barrio de Gràcia, el Salambó es un café de los de antes, con ideas nueva incorporadas. Ni un bar de copas, ni un restaurante, pero ambas cosas a la vez. Es un lugar de encuentro decorado con acierto, con altillo, dos ambiente, billares y música tranquila".
Carrer Torrijos, 51 (Gracia)
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